29 Novembre 2021
POKE’ E INSALATE
Insalata Primè 12€
Insalata mista , petto di pollo, pomodorini, Grana, sedano, crostini e salsa allo yogurt
Vegetariana 12€
Verdure arrosto: patate dolci, zucca, carote, cipolla, pomodorini, noci e ricotta al basilico
Pokè di Salmone 12€
Riso venere, cruditè di salmone, avocado, edamame, pomodorini e mandorle tostate
Pokè di Spigola14€
Riso basmati, cruditè di Spigola, mango, pomodorini, cavolo rosso, edamame, chips di patate
LE TARTARE
Tartare di salmone con tortino di riso venere e verdure croccanti 13€
Tartare di spigola e mango con riso basmati e verdure croccanti 15€
Tartare di tonno e avocado con erbette saltate 18€
PRIMI
Crespelle di grano saraceno con ricotta spinaci e pomodorini 12€
Cous cous con verdure croccanti e gamberi 12€
Rigatoni romani cacio e pepe con guanciale croccante 12€
Orecchiette integrali con crema di ceci, pesce spada e timo 13€
Paccheri con ‘nduja e zabaione salato allo zafferano 12€
SECONDI
Petto di pollo al vapore con cous cous alle verdure 12€
Cotoletta alla milanese con patate al forno 13€
Calamaro ripieno con crema di patate al limone e spinaci 18€
Involtini di pesce spada con melanzane, menta e pangrattato al pecorino con zucca al forno 14€
Tagliata di manzo con patate al forno 15€
Medaglioni di tonno con sesamo e verdure arrosto 22€