5 Agosto 2022
POKE’ E INSALATE
Insalata Primè 12€
Insalata mista , Petto di pollo, Pomodorini, Grana, Sedano, Crostini e salsa allo yogurt
Insalata Santorini 15€
Insalata mista , polpo, feta greca, pomodorini, olive , ceci e pomodorini secchi
Pokè di Salmone 12€
Riso venere, cruditè di salmone, avocado, edamame, pomodorini e mandorle tostate
PRIMI
Risotto mantecato agli agrumi con gamberi scottati 12€
Paccheri con fiori di zucca, branzino, colatura di pomodorini e fonduta di provola 13€
Rigatoni romani cacio e pepe con guanciale croccante 12€
Linguine con pomodorini gialli e rossi, tartare di scampi e olio al basilico 14€
Ravioli di burrata con pomodorini e pesto la basilico 12€
Orecchiette con pesto al pistacchio con salsiccia di Norcia croccante 13€
SECONDI
Vitello tonnato con patate al forno 14€
Petto di pollo al vapore con cous cous alle verdure 13€
Cotoletta alla milanese con patate al forno 13€
Turbante di branzino con panzanella, gazpacho Andaluso e olio d’oliva al prezzemolo 18€
Calamari alla griglia con verdure grigliate 15€
Salmone in crosta di pistacchio con insalata esotica 18€
Tagliata di manzo con patate al forno 16€
Polpo in doppia cottura con la sua maionese, insalata di patate e polvere di olive 22
DESSERT
Ananas, Classico tiramisù, Cheesecake, Semifreddo la pistacchio 4€
Calice di Vermentino di Sardegna, Prosecco, Sauvignon 4€
Coperto 1.5€ – Acqua 1/2 1.5€